Cornelia
Von der Anbauplanung, über die Pflege bis zur Vermarktung der Kulturen, Cornelia beschäftigt sich von früh bis spät mit Gemüse. Mit ihrem organisatorischen Geschick, hat sie nicht nur den Hof fest im Griff. Nebst der gesamten Planung hat sie auch immer ein offenes Ohr für ihre Kundschaft und ist immer für ein Pläuschen zu haben.
Lieblingsgemüse: Zwiebeln
Kevin
Kreativität und Prozessoptimierung sind seine Stärken. Die neuen Tools und Geräte aus Holz oder Metall aus seiner Werkstatt können auf dem Hof bestens verwendet werden. Zudem ist er der Mann der Geräte.
Ob am Computer die Website bauen, draussen auf dem Feld, einem Tanze gleich, mulchen oder die Arbeiten mit dem Traktor, mit Maschinen ist Kevin in seinem Element.
Lieblingsgemüse: Tomaten
Team
An dieser Stelle ein riesiges Dankeschön an alle Menschen, die uns in Feld, Wald und Hof tatkräftig unterstützen! ♥
Unser Gemüse
Von hier für euch, von Gemüseliebhabern für Foodies.
Das Saisongemüse wird, vorwiegend in Handarbeit, im 20 Aren Marketgarden angebaut. Es wächst Pestizidfrei und in grosser Vielfalt. So findet man neben Salaten, Zucchetti und Kohlrabi auch eher unbekannte Gemüse wie Pak Choi, Frischknoblauch oder Kardy.
Je nach dem was auf 800 M.ü.M. gärtnerisch gelingt, gerade Saison hat, oder gut gelagert werden kann, ist dann im Saisonabo oder im Hofladen zu finden. Jede Woche eine Überraschung.
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